Conceptos de: Higiene, salud, nutrición, medio ambiente,
estado físico; y relación entre ellos.
Higiene:La higiene es una
rama de las Ciencias Médicas cuyo objetivo es preservar la salud a través de la
limpieza, tanto personal, como de la ropa, utensilios y vivienda, que debe
permanecer no solo limpia y desinfectada, sino también aireada, ya que la
suciedad y la falta de sol, son fuente de enfermedades. El baño diario,
mantener las uñas cortas y limpias, lavarse las manos antes de comer, antes de
cocinar o tocar los alimentos, y luego de ir al baño, son normas mínimas de
higiene personal.
También existe una higiene
pública, de calles, plazas, parques, escuelas, clubes, hospitales, donde
concurren gran cantidad de personas, lugares que deben mantenerse limpios, por
el mismo motivo.
Las malas condiciones de
higiene son causa de propagación de epidemias. Por ejemplo, el tema del dengue,
está muy asociado a la falta de higiene en las viviendas donde se acumulan
recipientes inservibles, a la intemperie, donde se juntan las aguas de lluvia,
y son caldo de cultivo para el mosquito propagador de la enfermedad.
La extrema pobreza, que hace
que personas vivan en casas con pisos de tierra, o sin cloacas, o sin agua
corriente, la falta de información preventiva adecuada, sobre todo sobre la
importancia preventiva de las vacunas, agrava estas situaciones.
Hay conductas negligentes
que atentan contra la higiene como tirar residuos o papeles en el piso, sacar a
las mascotas, y no juntar sus desechos, o arrojar a las aguas de los ríos,
residuos tóxicos.
Los contaminantes, físicos o
químicos, que afectan los lugares de trabajo y la salud de los empleados, son
estudiados por la higiene industrial.
Se llama higiene mental a
los hábitos que conviene desarrollar para mantener saludable la psiquis, en
estado de equilibrio, evitando situaciones de estrés, y conservando una
posición positiva ante los problemas.
Salud: Según la Organización
Mundial de la Salud (OMS), la salud es la condición de todo ser vivo que goza
de un absoluto bienestar tanto a nivel físico como a nivel mental y social. Es
decir, el concepto de salud no sólo da cuenta de la no aparición de
enfermedades o afecciones sino que va más allá de eso. En otras palabras, la
idea de salud puede ser explicada como el grado de eficiencia del metabolismo y
las funciones de un ser vivo a escala micro (celular) y macro (social).
El estilo de vida, o sea el
tipo de hábitos y costumbres que posee una persona, puede ser beneficioso para
la salud, pero también puede llegar a dañarla o a influir de modo negativo
sobre ella. Por ejemplo, un individuo que mantiene una alimentación equilibrada
y que realiza actividades físicas en forma cotidiana tiene mayores probabilidades
de gozar de buena salud. Por el contrario, una persona que come y bebe en
exceso, que descansa mal y que fuma, corre serios riesgos de sufrir
enfermedades evitables.
Un ejemplo de todo esto que
hemos apuntado en el anterior párrafo podría ser el siguiente: A pesar de sus
90 años, Manuel gozaba de una salud de hierro y es que a lo largo de su vida
siempre ha mantenido unos buenos hábitos alimenticios y ha llevado a cabo la
práctica de mucho deporte.
En grandes rasgos, la salud
puede reconocerse y analizarse desde dos perspectivas: la de la salud física y
la de la salud mental, aunque en realidad se trata de dos aspectos relacionados
entre sí. Para mantener la salud física en óptimas condiciones, se recomienda
realizar ejercicios de forma periódica y tener una dieta equilibrada y
saludable, con variedad de nutrientes y proteínas.
Así, es importante recalcar
que para gozar de una magnífica salud física se hace necesario que la persona
en cuestión cuenta con una serie de hábitos tanto alimenticios como deportivos.
Así, respecto al primer aspecto hay que subrayar que las dietas que se realicen
deben ser nutritivas y equilibradas obviándose en la medida de lo posible todo
lo que se refiere a la ingesta de alcohol y otras drogas, y también a dejar de
lado el tabaco.
En cuanto a la práctica de
deporte existen muchas disciplinas que contribuyen a que el individuo goce de
una buena forma. Así, se puede llevar a cabo la práctica de la natación, el
ciclismo o el footing. No obstante, es cierto que en los últimos años las
disciplinas deportivas que han experimentado un mayor crecimiento son aquellas
que no sólo permiten mantener una buena forma física sino también un equilibrio
psíquico. Este sería el caso, por ejemplo, del yoga o de pilates.
La salud mental, por su parte,
apunta a aglutinar todos los factores emocionales y psicológicos que pueden
condicionar a todo ser humano y obligarlo a emplear sus aptitudes cognitivas y
su sensibilidad para desenvolverse dentro de una comunidad y resolver las
eventuales demandas surgidas en el marco de la vida cotidiana.
Cabe destacar que las
ciencias de la salud son aquellas que permiten obtener los conocimientos
necesarios para ayudar a prevenir enfermedades y a desarrollar iniciativas que
promuevan la salud y el bienestar tanto de una persona en particular como de la
comunidad en general. Labioquímica, la bromatología, la medicina y la
psicología, entre otras, son ciencias de la salud.
Nutrición: Se conoce como
nutrición al proceso biológico a partir del cual el organismo asimila los
alimentos y los líquidos necesarios para el crecimiento, funcionamiento y
mantenimiento de las funciones vitales, pero nutrición también es la parte de
la medicina que se ocupa del estudio de la mejor relación entre los alimentos y
la salud.
Generalmente, aquellas
personas que necesitan encontrar un equilibrio en sus comidas, ya sea por una
cuestión de preservar la salud como decíamos, o porque están experimentando
señales de sobrepeso, suelen consultar a los especialistas en nutrición para
que los aconsejen acerca de la mejor dieta a seguir para superar estos
problemas y en el peor de los casos, hasta evitar una probable futura
enfermedad.
La mejor nutrición será
aquella que cubra los requerimientos de energía a través de la metabolización
de nutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas), de micronutrientes no
energéticos como las vitaminas y minerales, la hidratación gracias al consumo
de agua y de fibra dietética.
Entonces, hay seis clases de
nutrientes esenciales que el cuerpo necesita diariamente para construir y
mantener una vida saludable: grasas, vitaminas, proteínas, carbohidratos, agua
y minerales. Las grasas o lípidos son una reserva de energía, pero también
forman parte necesaria de las membranas de las células y de variados procesos
del metabolismo. Por otra parte, las proteínas están integradas por aminoácidos
y participan de la totalidad de las funciones del organismo, con distintas
variantes estructurales y moleculares. Los carbohidratos, o glúcidos,
constituyen el punto de partido energético del metabolismo, si bien desempeñan
otros papeles fisiológicos. El agua, los minerales y todas las vitaminas son
también indispensables, en su justa proporción, en el funcionamiento normal del
organismo.
En tanto, un desbalance de
estos ya sea por exceso o falta, es lo que provoca el problema en la salud.
Entre las enfermedades más destacadas como consecuencia de una deficiente
nutrición se cuentan: ateroesclerosis, algunas formas de cáncer, obesidad,
diabetes mellitus, hipertensión arterial, raquitismo y escorbuto. Es
indispensable advertir que tanto el exceso como la deficiencia de los
nutrientes provocan enfermedades. Así, mientras que el exceso de grasas provoca
obesidad, su deficiencia da lugar a graves alteraciones hormonales, como ocurre
durante la anorexia nerviosa. Asimismo, tanto la deficiencia como el exceso de
las vitaminas se correlacionan con enfermedades en ocasiones críticas. De todos
modos, si bien la cantidad de casos de obesidad se encuentra en franco
crecimiento en todo el mundo, es la desnutrición, en especial en los niños, el
gran flagelo nutricional de nuestro tiempo.
Medio ambiente: El medio
ambiente es el espacio en el que se desarrolla la vida de los seres vivos y que
permite la interacción de los mismos. Sin embargo este sistema no solo está
conformado por seres vivos, sino también por elementos abióticos y por
elementos artificiales.
Cuando se habla de seres
vivos se hace referencia a los bióticos, sea flora fauna o incluso los seres
humanos, en oposición, los abióticos son ellos que carecen de vida. Sin embargo
estos elementos resultan esenciales para la subsistencia de los organismos
vivos. Algunos de ellos son el aire, los suelos, el agua, etc. Cuando hablamos
de los elementos artificiales incluimos a las relaciones socioeconómicas, donde
hayamos la urbanización, los conflictos dentro de una sociedad, etc.
Además hay autores que
hablan del medio ambiente como la suma de las relaciones culturales y sociales,
en un entorno, en momento histórico y un lugar en particular. Esto quiere decir
que esta definición incluye las costumbres y el folklore dentro del concepto de
medio ambiente, entre muchas otras cosas.
Impacto del medio ambiente
A medida que la población
comenzó a crecer y aumentar su tecnología el impacto sobre el medio ambiente
comenzó a ser mayor y más nocivo. El momento donde mayor comenzó a ser
modificado el medio ambiente fue a partir de la Revolución Industrial. Esto se
debe a la explotación de recursos minerales y fósiles. De esta manera el
equilibrio del sistema ambiental fue destruido y la calidad de vida de muchos
seres vivos se halla desde ese momento en muy malas condiciones y para algunos
resulta incluso imposible adaptarse a los grandes cambios.
La contaminación ambiental
es definida como la presencia de agentes químicos, físicos o biológicos en el
ambiente que pueden tener efectos nocivos sobre la seguridad y salud de los
seres vivos, sean estos animales, flora o humanos. Se considera que el problema
más serio del medio ambiente es la contaminación. La misma puede tener diversos
orígenes, sean estos por las industrias, como por ejemplo la mega minería, o
bien de origen doméstico, como por ejemplo los desechos de envases, pueden ser
incluso comerciales, como los envoltorios.
Protección del medio
ambiente
Para evitar la destrucción
del medio ambiente y la supervivencia de los seres vivos y desarrollo humano,
es necesario tomar los recaudos necesarios. En primer lugar es necesario hacer
un buen uso de los recursos naturales, no utilizaron de manera indiscriminada y
realizar tareas sustentables. Además es
necesario fijar la atención en cuestiones como el cambio climático, la
protección de la diversidad y población de flora y fauna, también a los
bosques, y evitar la desertificación. Es también necesario tomar medidas frente al consumo y la producción.
Estado físico: El estado
físico es la habilidad de realizar un trabajo diario con vigor y efectividad,
retardando la aparición de la fatiga (cansancio), realizado con el mínimo coste
energético y evitando lesiones.
Las capacidades físicas
básicas son condiciones internas de cada organismo, determinadas genéticamente,
que se mejoran por medio de entrenamiento o preparación física y permiten
realizar actividades motoras, ya sean soberanas o deportivas y son las
siguientes:
Ø Flexibilidad
Ø Fuerza
Ø Resistencia
Ø Velocidad
Ø Orientación
Ø Diferenciación
Ø Equilibrio
Ø Adaptación
Ø Rítmica
Ø Reacción
Capacidad Física, Determina
la condición física del individuo, lo orienta hacia la realización de una
determinada actividad física y posibilita el desarrollo de su potencial físico
mediante su entrenamiento”
Se desarrolla mediante el
proceso de acondicionamiento físico y condiciona el rendimiento.
Relación entre ellos.
Al leer estos conceptos, la
relación es que estos son necesarios para que de alguna manera u otra, estos
factores nos mantienen o llevan a que tengamos una vida saludable y no tengamos
problemas futuros.
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